四川料理の香辛料「花椒」が効いた、5種の野菜と鶏そぼろの入った麻婆なすです。

彩菜亭 麻婆なす丼

山椒がピリリとしていて、うましです。しかも低カロリー。ナスも大きめにカットされてて満足です。

辛味度 2

一袋 140g

カロリー 80kcal

原材料:野菜(なす、ごぼう、にんじん、たけのこ、きくらげ)、鶏肉、砂糖、チキンブイヨンパウダー、しょうゆ、しょうがペースト、なたね油、にんにくペースト、食酢、みそ、チキンペースト、オイスターソース、食塩、豆板醤、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カラメル色素、カロチノイド色素)、酸味料、(原材料の一部に小麦及び豚肉を含む)

レビュー

好みでいえば、少し甘すぎるように感じます。甘みを抑えてくれたら大満足でした。鶏そぼろはグッドです。たけのこの食感もいい。あとは味付けだけなんです。

味付けって難しく、個人個人で好みがありますからね。この麻婆ナスは、甘い味付けですが、食べ終わると口の中に、山椒と豆板醤の辛さが残ります。