ルウから、ハラシライスを作ってみた。
材料
牛肉 １００ｇのところ倍の２００ｇ
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 適量
材料に書かれてないけど、スライスマッシュルームも入れた。
水 ４００ｍｌ
とろけるハヤシ１/2箱
作り方
- 中火で材料を油で10分ほど炒めて水を加える
- 沸騰したらアクを取って20分煮込む
- 火を止めルウを溶かす
- 5分ほどとろみが出るまで煮込む
栄養表示 1皿分（ルウ20ｇ）あたり
エネルギー １０６kcal
タンパク質 1.2g
脂質 7.0ｇ
炭水化物 ９．６ｇ
食塩相当量 １．８ｇ
原材料名
食用油脂(パーム油、なたね油)、小麦粉、砂糖、でん粉、デキストリン、食塩、マッシュルームブイヨン、バナナ、オニオンペースト、粉末醤油、香辛料、白菜エキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、トマトソースパウダー、トマトピューレー、たん白加水分解物(大豆)、ローストガーリックパウダー、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料
レビュー・評価
20種類の国産野菜が溶け込んだとろけるハヤシはとにかく濃厚でいい匂い！！
めっちゃごはんが進むところをルウだけで頂きます（ダイエット中）
自分で作っていうのもなんだけど、すごく美味しい。ただ、ちょっと濃厚すぎるかもしれない。少し水を足そうか迷うくらいの濃厚さだ。3日どころか一晩も寝かせる必要もない。30分もあれば濃厚なハヤシライスができるのがハヤシライスのいいところだろう。仕上がるととてもいい匂いがする。この香りはぜひ嗅いでみてほしい。食欲増進間違いなし。がっつりいただきました。
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