S&B 旅する世界の一皿 ビーフストロガノフを久々に作ったら中身がリニューアルされていた。

辛味度　★★

一袋　３皿分

材料

牛肉　２００ｇ

玉ねぎ　1個

マッシュルーム　７５ｇ

油　大さじ１

水　450ｍｌ

旅する世界の一皿　ビーフストロガノフ　1セット

原材料名

煮込み用ペースト［食用油脂（ひまわり油、牛脂豚脂混合油脂、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、トマトパウダー、ポークパウダー、マッシュルームエキスパウダー、マッシュルームペースト、野菜ブイヨンパウダー、ソテー・ド・オニオン、香辛料、酵母粉末／着色料（パプリカ色素、カロチン）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）］、サワークリームペースト［食用油脂（ひまわり油（国内製造）、牛脂豚脂混合油脂、なたね油）、ミルクパウダー、でん粉、デキストリン、生クリーム加工品、サワークリーム／乳化剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分を含む）］

作り方

１．炒めて水を加える

２．15分煮込んでいったん火をとめて、煮込みペーストを投入する。固形だったものが、ペースト状になっていて、いつの間にかリニューアルされていた

色味が昔と違って薄い。少し心配になりつつ、3分煮込む。

３．いったん火をとめてサワークリームペーストを投入し、3分間煮込む。

お好みで牛乳をいれる工程がパッケージからなくなってしまっているけど、牛乳をいれる私だ。

レビュー・評価

ビーフストロガノフは得意料理のひとつだったが、二度と買わない

ビーフストロガノフが好きだった。過去に何度も作ってきた。正直に言うと、リニューアルしてごはんに合わない味の薄い不味いものになっていた。ごはんなしならまあ、食べれなくもないが、ごはんの進む濃厚な味わいはもう過去のもので、二度と楽しめないと思うと悲しみでいっぱいである。